Ciencias aplicadas a la actividad profesional 4º ESO
UD1: LA CIENCIA Y EL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO
Power // Ficha 1 // pdfcc // Ficha 2 (gráficas) // Ficha 3 (competencias) // Ficha 4 //
UD2 (= Tema 5 libro): La ciencia en la actividad profesional
Power // Ficha 1 // Ficha 2 // Ficha 3 // Ficha 4 //
VIDEO 1: La higiene de manos, instrumental y superficies
VÍDEO 2: Jabones Pardo .Fabricando Made in Spain.
VÍDEO 3: Proceso de esterilización (clínica dental)
VIDEO : ¿Cómo funciona la fermentación?
VIDEO : ¿QUÉ ES LA FERMENTACIÓN? - TIPOS DE FERMENTACIÓN Y EJEMPLOS - CHEF MODE MEDIA - GASTRONOMÍA
VIDEO: ¿Cómo se hace el queso parmesano?
VÍDEO 4: Conservación de alimentos - Tecnología alimentaria
VÍDEO 5: ¿CÓMO CONSERVAR ALIMENTOS? - Deshidratación, Congelación y Envasado al vacío
VÍDEO 6: Métodos de Conservación de Alimentos - SOMEICCA
UD3 (= Tema 3 libro): El laboratorio
Power // Ficha 1 (normas seguridad) // Ficha 2 // Ficha 3 (video) //
Normas de seguridad en el laboratorio
Práctica: Identificar material de laboratorio
Material 1 // Material 2 // Instrumentos 1 // Instrumentos 2
UD4 (= Tema 2 libro): La medida
Presentación // Ficha 1 // Ficha 2 // Ficha 3 // Ficha 4 // Ficha 5 //
UD6. La contaminación del medio ambiente
Presentación // Ficha 1 (doc) // Soluciones // Ficha 2 //
VÍDEOS:
1. Impactos ambientales // 1
2. La deforestación // 2
3. La eutrofización // 3
4. La lluvia ácida // 4
5. Efectos lluvia ácida // 5
DOCUMENTALES:
1. Antes de que sea tarde (Before the flood) // link2 //
2. Las 5 islas de plástico que mancha el océano
3. Out of Plastic | Version Corta | En Español
GUIÓN DE TRABAJO SOBRE LOS VÍDEOS RECOMENDADOS
1. Escribe una breve reseña identificando el autor del documental, la fecha y los datos que
consideres más significativos.
2. Extrae la idea principal del vídeo en una frase.
3. Resume brevemente el argumento.
4. Identifica y define dos palabras que te han llamado la atención y que no conocías antes
de ver el vídeo.
5. Indica ¿qué relación tiene lo que has visto con lo que has estudiado?
6. Señala lo que te ha resultado más curioso y explica por qué.
7. Anota también algo nuevo que hayas aprendido con este documental.
8. También puedes hacer una crítica analizando algún aspecto que no te haya gustado.
UD7. La gestión de los residuos y el desarrollo sostenible
Presentación // Ficha 1 // Ficha 2 // Ficha 3 // Ficha 4 // Ficha 5 // Ficha 6 (final)
Prof 1. Chernobil, deforestación, reciclaje... // Prof 2. Basura espacial y agenda 21
VIDEOS
- Tratamientos RSU
UD5. La Técnicas experimentales en el laboratorio
PRÁCTICAS DE LABORATORIO:
1. MANEJO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
Ficha // Ficha de apoyo // Vídeo: Manejo del Microscopio Óptico // Observando una gota de agua con el microscopio
Webs de interés:
- Blog del profesor Ricardo Ramos Arenas. fisicayq.blogspot.com
- Blog de la profesora Julia Domínguez.
- Blog Biogeociencia
- El blog de Israel Masa
- Libro de texto algaida. VISOR
- Libro de texto ANAYA. Visor. UD4: Contaminación del aire
- Recursos de Josquín Rodrigo.
- Operaciones básicas en el laboratorio de química
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